Fanano, sull’Appennino modenese, è nota per la propria produzione di mirtillo selvatico ma, rimarca Sergio Panini, consulente sia agronomico che commerciale specializzato appunto nel mirtillo, “da alcuni anni la produzione (del selvatico, ndr) è in netto calo, a causa delle gelate tardive e dell’arrivo anche in quota della Drosophila suzukii“. Insieme alla moglie e al figlio, nel 2011 Panini ha fondato l’Antica Via Romea – Green Life, un’azienda agricola unica sulle montagne di Modena e una delle pochissime in tutto l’arco appenninico: coltiva mirtillo in maniera intensiva, non più le varietà selvatiche che nascono spontaneamente, ma quelle americane.

Continua a leggere…